Blue Joline – Aufbruch in ein anderes Leben

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    Panama

    Karibik auf dem Teller – Conch in San Blas

    16. Mai 2026 / No Comments

    Wer nach San Blas Islands reist, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, frische Conch zu Essen. Die Conch wird oft „Muschel“ genannt, biologisch ist sie aber eigentlich eine große Meeresschnecke. Der Unterschied: Genauer gesagt handelt es sich meist um die Queen Conch, eine große karibische Meeresschnecke mit auffällig rosafarbener Innenschale. Im Alltag sagen viele trotzdem einfach „Muschel“, weil das Gehäuse groß und dekorativ aussieht und aus dem Meer stammt. Technisch korrekt ist aber: eine Meeresschnecke. In San Blas gehört die große Meeresschnecke für viele Einheimische ganz selbstverständlich zum Alltag. Die Fischer sammeln sie direkt aus dem klaren Wasser rund um die Inseln. Es geht direkt vom Fang auf den…

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    Petra Guertler

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    Impressionen vom Übergang Tag – Nacht auf dem Karibischen Meer… In Panama bzw. auf den San-Blas-Inseln geht der Sonnenuntergang ziemlich schnell – deutlich schneller als in Deutschland.

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    Petra Guertler

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    12. Mai 2026 / No Comments

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    Petra Guertler

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    Petra Guertler

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